顽石与指尖

选择高端烹饪伴侣:Goldlabo哥顿兰博小方糖空气炸锅是你理想之选

发表时间: 2025-02-04 13:05

选择高端烹饪伴侣:Goldlabo哥顿兰博小方糖空气炸锅是你理想之选

哈喽,大家好我是疯爆银熊……

写在前面

有孩子的应该都知道,孩子特别爱吃油炸食品。笔者家俩娃,老大、老二都爱吃KFC的炸鸡,特别是鸡米花什么的。另外炸串什么的也经常闹着要吃。奈何现在外面食品不仅不健康,而且价格也不是很nice。为了能够实现自给自足,用最少的钱吃上放心的零食,笔者入手了一款颜值超高的空气炸锅。今天跟大家简单分享下这款很拿捏我的哥顿兰博 轻食“小方糖”空气炸锅。

Goldlabo这个品牌知道的人不多,所以首先简单介绍下。创立于 2010 年,是一家主打“健康态”的厨房小家电高端品牌。旗下产品秉持“一切从健康出发”的宗旨,设计精致,品质上乘,生产资质不仅通过国家3C认证,也拥有国际CB认证/欧盟CE认证/美国ETL认证/德国GS认证。另外在食品级报告上,其除了满足国内食品安全标准外,还获得了法国食品认证DGCCRF/美国FDA食品安全机构认证/德国LFGB食品接触安全认证。除此之外,也获得了欧盟RosH环保认证,这项认证代表了旗下产品均是对人体无害的。

产品外观

外包装上没啥好说的,防护泡沫用料很实在,暴力运输也不怕。里面的空气炸锅也用透明塑料包裹,避免剐蹭。

外观设计上,其采用了奶油色和黑色的双拼色设计,外壳用了金属材质,很有质感。方正的造型跟传统的圆形有很大区别,颜值方面确实更好看,让我这个颜值党爱不释手。除了好看,方正的设计也给了它超大的容量,6.5L的容量一家三口用起来没有任何问题。除了好看,其非食品接触的部分材质也经过 58 道复杂工序进行无害化处理后,健康方面做到了极致。

除了设计好看,其在散热考虑上也非常用心,左右侧面设计了隐藏式散热口,背部设计有塑料挡板保证背面散热的间隙。底部高高的脚垫,也能确保底部的隔热和散热。

内部设计上,其采用了金属材质内腔,不仅无异味,耐用,耐高温而且坚固环保效果好。风机上其采用了纯铜离心降噪电机,不仅寿命长,而且噪音低。

炸篮的设计上其也很用心,最外层采用高耐热钢化防爆玻璃,让我们能够实时观察烤箱内状态。炸篮内部其采用了健康无异味的不粘油层,三层加厚设计不仅坚固耐磨而且易清洗。

同时炸篮里的滤油网是世界500强PPG公司最新的 Eterna Pro 系列陶瓷油材质,持久性和不粘性比一般的材质高很多,而且这种材质不含全氟和多氟烷基物质,高温也不会释放有害物,非常健康。

✨使用体验✨

在功能上,其采用了隐藏式触控按键,不通电状态下你根本不知道按键在哪,通电后电源开关会亮起,此时点击电源开关就能看到牛排、鸡翅、烤鱼、海鲜等特色功能,个人感觉默认模式有些少。不过好在其支持DIY,官方如果附赠个不同食材烤制需要多少度多少时间的小册子就好了。触控按键识别精准度和速度挺快的,值得夸赞。

在温度上,其支持60℃-230℃广域调温设置,一般空气炸锅200°C就已经很高了,230℃对材质要求还是很高的,只有高端空气炸锅才能做到。高温带来的好处就是能够最快的实现外酥里嫩的效果。当然也不用担心它给你烤糊了,其内置NTC智能控温芯片,并且还自带智能断电系统,可以精准控制温度,不同食材不同温度,烹饪出来的食物口感巴适的很!

在效率表现上,其1700W的超大功率搭配双侧L形多孔进风口,能够让热风均匀的覆盖在食材的每一面,不用手动反面也能呈现最佳的口感。我也和家里传统空气炸锅做了对比,同样的的食材,用哥顿兰博 轻食“小方糖”空气炸锅速度要快很多。

对于有减肥需求的小伙伴,这款空气炸锅的脱脂率高达93.7%,达到了健康烹饪的标准。减肥期间想吃个好的,用它就可以,油脂全部排除,吃起来也不用担心长肉。

因为有3D“X”型陶瓷底盘和滤网的加持,其不仅可脆空气炸食材,而且稍微加点水,还能实现微蒸烤,从而满足多种人群的使用需求。现在寒假,笔者这几天用哥顿兰博 轻食“小方糖”空气炸锅制作了许多美食,孩子们很爱吃,也没有油锅那么费油,而且还更健康,感兴趣的可以了解。