剧毒物质引发的危机，舟山人必须警惕！

河豚

看起来有多可爱

带的毒就有多厉害

图源：深圳卫健委

河豚鲜嫩、肥美

不少人往往吃过河豚鱼肉后

会一直念念不忘

但一不小心

就会“好吃得要命”！

近期，舟山有人吃河豚

中 毒 了

75岁的林大爷（化名）

一直有食用河豚鱼的习惯

每年春节

他都会烧上一盘河豚鱼过过嘴瘾

春节期间

他又如往常一般拿来河豚鱼清理干净

当作中午的下酒菜

在处理河豚鱼时

听闻河豚鱼的鱼肝也很美味

于是林大爷这次就没有将鱼肝丢弃

与鱼肉烧在一起

下午一二点的时候

林大爷出现了四肢乏力的情况

他立即意识到是吃了河豚鱼的原故

就立即打电话到当地医院求诊

到了医院没多久，林大爷就出现了意识不清昏迷的情况，当地医院立即对其进行气管插管、呼吸机支持通气等急救，并将其转送到舟山医院急诊科。

医生获得相关信息后，结合辅助检查，考虑河豚中毒，立即予以洗胃等治疗，随后收入ICU继续治疗。

“当时患者的病情还是比较危重的，需要靠呼吸机来维持，瞳孔都大了，这都是河豚鱼中毒的反应。”舟山医院ICU负责人董科奇告诉记者，医生立即给其行血液灌流清除毒素等相关治疗，之后用CRRT（连续性肾脏替代治疗）维持，所幸经及时治疗后，林大爷转危为安，第二天人就有些清醒了过来。三天后人就完全恢复神智，不久就由ICU转去普通病房了。

河豚鱼生活在海洋中

长期吃贝类和甲壳类生物填饱肚子

但海洋中这些贝类和甲壳类生物中

含有一种叫嗜盐弧菌的细菌

这种细菌在某些条件下会分泌产生

“河豚毒素（TTX）”

河豚鱼再通过捕食这些贝类、甲壳类

使自己体内不断累积河豚毒素

练就一身毒功

堪称“夺命巫师”

为啥“老司机”也会失手？

因为河豚不仅家族庞大，不同品种带毒的部位都不同。

而且身上分布的毒素，更是让人防不胜防，它的眼睛、腮、血液、肝脏、脾脏、肾脏、性腺，都有毒！

河豚有毒部位。图源：深圳卫健委

河豚毒素是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一，0.5毫克即可致人死亡，且其耐热，化学性质稳定，一般烹调手段无法将其破坏。

董科奇表示

河豚毒素目前无特效解毒药

临床上主要以对症治疗为主

医生提醒：

如果在进食河豚后出现不适，需立即进行催吐自救，并及时到医院就诊，并详细告知医生河豚进食史，以便医生及时开展对症治疗。“最后，再次提醒市民，虽然河豚鱼美味，但河豚鱼中毒病情凶险，预防远胜于治疗，公众需提高风险意识，尽量不要食用。这个病人幸亏抢救及时结果才比较好，如果晚了后果不堪设想。”

图源：深圳卫健委

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舟山市新闻传媒中心原创编辑

来源：记者 岑瑜；深圳卫健委

编辑/一审：金子琳

二审：蔡萍

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