冰峰超大瓶饮品，是否将成为大窑的强劲对手？市场预测分析。

近日，冰峰宣布推出520毫升Max玻璃瓶装橙味汽水，这一包装已经和大窑在餐饮终端主推的玻璃瓶产品相同。

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玻璃瓶冰峰首次突破500毫升

春节前夕，冰峰在官方微信号宣布，推出520毫升Max玻璃瓶装橙味汽水。

520毫升Max玻璃瓶冰峰，在包装设计上以前的产品有所不同，瓶颈处出现“中华老字号”标识，瓶身还标注了“始于1948”、“吃美食，喝冰峰”等字样。

目前市面上，玻璃瓶装汽水多在200毫升左右，易拉罐装多在330毫升左右。在陕西市场各餐饮店和电商平台上，冰峰销量突出的是“经典版”的200毫升玻璃瓶装、330毫升易拉罐瓶装。2024年6月，冰峰曾推出460毫升大瓶装玻璃瓶，此次MAX容量又多60毫升。

对新产品铺货地区及价格，冰峰一位客服人员介绍，520毫升Max玻璃瓶冰峰首先主要面向陕西省外市场、如河南等地推广，价格则需联系销售渠道。

另据冰峰天猫旗舰店客服表示，暂时没有520毫升包装的冰峰销售。

资料显示，冰峰在2024年推出的460毫升玻璃瓶装汽水官方指导价是4.5元/瓶。此前2021年，冰峰发布过500毫升PET瓶装，零售价3.5元/瓶，在线上渠道售价曾超过4元/瓶。

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大窑在宝鸡工厂去年已投产

冰峰推出520毫升Max玻璃瓶产品之前，其主要竞争对手之一大窑，正是靠520毫升玻璃瓶大包装杀入多地餐饮市场，并喊出“大汽水，喝大窑”的宣传语。同时，为配合布局扩张，近年大窑自北向南频频建厂，先后在内蒙古、吉林、辽宁、宁夏、安徽、山东等地落地生产基地。。2023年，大窑宣布在陕西宝鸡重资12.6亿元建厂。2024年夏天，这一年产50万吨、包含4条生产线的大窑饮料工厂建成投产。

据报道，大窑饮品企业事务中心总监刘辉表示，宝鸡工厂相当于西北最大大窑生产基地，按餐饮端大容量装520ml产品估算，产量能满足陕西全省人口每人每年24瓶饮料需求。

一直以来，陕西是冰峰大本营。据冰峰招股书，销售收入来自陕西市场占比在2018年至2020年及2021年上半年分别占比87.44%、81.73%、80.23%和77.79%。

同为汽水饮料，餐饮是冰峰、大窑重要渠道。销售渠道方面，冰峰销售模式包括经销模式和直销模式。经销模式下，冰峰将产品销售给经销商，再由经销商销售给零售终端商，最后由零售终端商销售给消费者。截至2021年上半年，冰峰经销商数量为343家。

过去几年，通过给予经销商较高利润空间，包括采取“先铺货，后结款”等方式，大窑快速占领市场。据大窑早前数据，其在全国建立了百万余量级零售终端，经销商两千余家。

万联证券西安营业部投顾屈放认为，过去冰峰在陕西省内市场主力是200毫升玻璃瓶装、330毫升易拉罐瓶装等，或因差异化及外拓需要，所以将520毫升超大瓶先行推向省外。

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陕西汽水市场竞争激烈

大窑“入局”之前，陕西地区汽水市场已存在诸多竞争者。比如，两大国际巨头百事可乐、可口可乐、冰峰、汉斯果啤等。

目前，可口可乐、百事可乐占据中国碳酸饮料80%的市场份额，并分别在1995年、2003年落户陕西。依靠餐饮渠道加持，冰峰在陕西玻璃瓶装饮料市场长期独占鳌头。此外，由青岛啤酒西安汉斯集团推出的汉斯小木屋（又称“汉斯果啤”）也在陕西市场拥有“一席之地”。

在产品定位和销售渠道上，大窑与冰峰存在相近之处。大窑立志“做中国餐饮饮品引领品牌”，冰峰致力于成为中式饮品引领者、倡导者。

因此，大窑加入一度让消费者面临新选择。有的消费者认为：三秦套餐，凉皮肉夹馍冰峰，缺一不可。也有的消费者更倾向于大窑，还有消费者表示木屋才是餐桌上的必不可少。

当然，无论是大窑这样的外埠品牌进军陕西，还是冰峰等本土品牌拓展省外，全国化都是各商家终极目标亦充满挑战。“国产汽水品牌其实还没有全国化成功者。”屈放表示，因为汽水产销牵扯运输半径问题，需通过建设生产基地等方式来满足经济责任和成本控制需求，这对企业资金实力提出了非常高要求。而且，汽水产品还需要克服品类单一问题，并在全国化过程中建立起庞大且高效的经销商网络。

由此，汽水品牌与资本市场接触并不鲜见，借助资本市场实现规模扩张，加固行业竞争壁垒，被视为汽水品牌寻求上市的原因之一。此前，北冰洋试图“借壳”上市，冰峰也曾在2021年启动上市进程，但均未果。近日，有消息称，大窑或寻求2025年下半年在香港上市。但大窑回应称，目前仍以经营发展为主，暂未考虑IPO事项。

华商报大风新闻记者 李程 B51