释迦牟尼带着众多弟子乞食游化（佛教中乞食，应当不分贫富，不计贵贱，不分精粗，次第乞食），如果这家给了食物，无论是什么都必须吃。

结果佛陀八十岁的时候，化缘的时候一个银匠（一说为铁匠）供养给佛陀“旃檀耳”一说为有毒的蘑菇（据日本之印度学学者高楠顺次郎之考证，巴利语之maddava，系梵语ma^rdava，即珍味之意。故将其解为野猪所吃之珍味，即一种称为菌子之物。）

一说为腐败变质的猪肉（据巴利本大般涅槃经所载，周那所用以奉佛者为 su^kara-maddava，西方学者即根据此一巴利语考证之，su^kara，译作猪； maddava，系枯、干之意。故 su^kara-maddava 应解释作野猪之干肉。另有将其解为一种柔软之野猪肉者。）

佛陀吃了之后开始痢疾腹泻，然后演变成赤痢（便血），不久就涅槃了。

《长部16经/般涅盘大经》记：

佛陀来到了波婆城的阇头园，住在铁匠之子纯陀的芒果园中。

纯陀去见世尊，抵达后，向世尊问讯后，在一旁坐下，世尊对在一旁坐下的纯陀以法说开示、劝导、鼓励、使欢喜。

纯陀听闻佛法后非常欢喜，便邀请僧众前往家里用食，佛陀以沉默表示同意。

第二天早上，佛陀手持衣钵，与众比丘一起前往纯陀家里吃饭。佛陀坐下后，对纯陀说道：“纯陀！凡那些已准备的猪喜欢的菇蕈类，请你把那个给我吃，而凡其它已准备的硬食、软食，请你把那个给比丘僧团吃。”纯陀遵命照办。

然后，佛陀叫纯陀把吃剩的软猪肉埋在坑里，因为谁吃了都不能消化。

而佛陀吃了纯陀供养的食物后，发赤痢，剧痛濒死。

佛陀对导致他死亡的纯陀倒是异常的宽容，还肯定他供养佛陀的功德。

纯陀知道后十分愧疚，而佛陀却告诉他不要难过说道；“如来出世，有两种人福德最为稀有，第一种就是在佛即将证得佛果时来供奉饭食给佛的人，第二种就是佛即将涅槃时，最后供给佛饭的人。这两种概率微乎其微，你能遇到不应生悔恨责怪心，而应该感到庆幸。”

供养佛陀的食物，是铁匠费尽心思才弄到的，以为是充满灵力的仙草一类的东西。

佛陀吃了一口知道有毒，就赶紧说灵力太强不适合普通人吃，普通人吃了没有利益反而不好，一定要埋起来滋养大地。才没有造成更多人中毒。

因中毒快要涅槃，还担心涅槃后，别人对铁匠的看法。说是他害死释迦摩尼的，自此一生都过的不好。

于是佛陀说我这一生两次供养功德最胜，一次是苦行结束，吃的那碗牧女供养给树神的奶糊。使得释迦摩尼证悟。另一个就是这次供养。使我示现涅槃。于是铁匠不仅不应该被世人唾弃，反而应该赞扬。

于此看出释迦摩尼作为人的为人着想。而不是作为神的完美无缺。

佛陀涅槃并不是“盘腿坐化”，而是躺卧着离开人世的。

佛陀从生病到涅槃，和普通的老人离世并没有多大区别，唯独内心异常的平和和宽容，我认为这也才是最能体现佛陀伟大的地方。

其实佛陀的起因以今天来看就是“食物中毒”，不过佛教并不讳言此类事情，恰恰是其坦荡的地方。

今天的上座部佛教，除了象、马、蛇、人的肉，其它的也是可以吃，但是要满足三个条件，也就是三净肉：

第一： 若不见为我故杀者，可以吃。

第二：若不闻为我故杀者，可以吃。

第三： 若不怀疑为我故杀者，可以吃。

有人认为三净肉是属于推卸责任，把责任归咎于前者，但是我认为没有推卸责任，因为三净肉里没有说杀生的人有责任。

世界上的事情要追究的话，可以追究到无穷无尽，人的精力智力所不能及。

所以，只要做好自己，不让别人为自己杀生已经很好，类似爱狗和吃狗之争，我不吃，但是我不要求别人不吃；我吃，但是我不要求别人吃。