新年伊始来一碗正气汤：祛除体内湿气提振全身阳气

明天就是元宵节，春节吃好喝好，还腻吗？

开春来一碗消食化滞的正气汤吧。

鲫鱼豆腐萝卜汤

材料：鲫鱼1条，白萝卜500克，豆腐200克，生姜3片，陈皮5克，香菜香葱适量、胡椒粉少许。

做法：

1. 鲫鱼祛除内脏，洗净，煎至两面金黄。

2. 白萝卜去皮，切成条状；豆腐切块。

3. 锅中放入适量水，放入白萝卜，用煲汤袋把鲫鱼装起来，放入汤锅中，放入生姜和陈皮，中大火煮40分钟；

4. 加入豆腐，煮20分钟，关火；

5. 撒入胡椒粉、葱花和香菜闷焗2分钟，调味食用。

功效：消食化滞，健脾清热。

●鲫鱼：鲫鱼肉质细嫩，鲜甜美味，营养丰富；中医认为鲫鱼有和中补虚、除湿利水、温胃进食、补中生气之功效。

●白萝卜：性甘、平，味辛，归肺、脾经。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。对于肺热、气胀、食滞、消化不良等有改善作用。

●陈皮：性苦、辛，温。归肺、脾经。理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

春节大吃大喝，脾胃易伤，容易出现食少胀满、不思饮食、肢体疲倦、便秘口臭心烦失眠、口舌生疮等情况，不妨来一碗萝卜鲫鱼汤，下下火、消消食、理理气。

气顺了，正气自然就足了。

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提醒：本文为医学科普，供读者参考学习，中医看病需辨证论治，如有不适症状，请及时前往医院就诊。