一周不重样家常下饭菜，从九道开始

刚过完年回来，大鱼大肉吃多了，就想吃点小炒。九道超级好吃的家常下饭菜，简单又易学快艾特你想吃谁做的就艾特他吧​​​​

菜单：

①【莴笋炒肉】

食材准备：瘦肉、莴笋、姜、蒜、青辣椒、红辣椒

瘦肉腌制：半勺老抽、半勺蚝油、一勺红薯粉抓匀，一勺食用油抓匀备用。

②【毛豆榨菜炒牛肉】

食材准备：牛肉、红薯粉、毛豆、榨菜、姜、蒜、干辣椒、小米辣、青椒

③【肉末土豆炒青椒】

食材准备：土豆、肉末、青椒

④【凉拌海带】

食材准备：海带、小米辣、大蒜、姜

料汁调配：12勺味极鲜酱油、18勺陈醋、一勺蚝油、6平勺白糖搅匀备用

⑤【凉拌萝卜丝】

食材准备：红皮白心萝卜、小米辣、大蒜、白芝麻、香菜

料汁调配:蒜末、小米辣、白芝麻、淋热油,加三勺味极鲜酱油、三勺香醋、小半勺盐、味精、半勺白糖、半勺鸡精、两勺辣椒油、少许芝麻香油、半勺花椒油搅拌均匀备用。

⑥【青椒西红柿炒鸡蛋】

食材准备：青椒、鸡蛋、西红柿、葱

料汁调配：三勺黄豆酱、一勺味极鲜酱油、半勺蚝油、半勺老抽、小半勺白糖、三勺清水搅拌均匀备用。

⑦【香煎豆腐】

食材准备：豆腐、小米辣、大葱、大蒜

料汁调配：两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐、一勺水淀粉、大半碗清水搅拌均匀备用。

⑧【香辣土豆炖牛腩】

食材准备：牛肉、土豆、冰糖、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶

⑨【风味土豆片】

食材准备：土豆、干辣椒、大蒜、大葱、胡萝卜、香菜、白芝麻