拉面3元一碗，童叟无欺，大碗管饱，实惠又好吃。更令人惊讶不已的是，这个价格15年都没有涨过一分钱，确实非常良心了。

对比现在下馆子动辄十几元一碗的拉面，试想一下，3元一碗的物价，似乎时光倒流二十年前，便宜到不敢相信。而今天故事的主人公，正是2021年爆火的“拉面哥”，相信有很多朋友都听说过他的事迹，当年他爆火后，简直是万人空巷，吃个拉面都要排队，少则两三个小时，多则七八个小时，还有人不远千里开车2000多公里奔赴而来，如今4年过去了， 如今拉面哥到底怎样了呢？

一、3元一碗拉面，坚持15年不涨价

拉面哥原名叫程运付，山东省临沂市费县梁邱镇马蹄河村人也。2004年和妻子结婚后，由于家里生活一贫如洗，还欠着一屁股的债务，在家里种地收入十分微薄，于是俩人决定去赶集摆摊卖拉面。

前来吃面的顾客，大多都是附近村子的老乡，所以拉面哥定价比较低，只要3元一碗，而且这并不是素面，还带有肉片。随时物价成本上涨，他也曾经想过要涨价，可是心想老乡本来口袋都没什么钱，赚的都是辛苦钱，如果涨价了，许多人都不来吃了。这样一想，还是咬咬牙维持原价，赚少点也没关系，就这样坚持了15年。

二、2021年突然爆火，让马蹄河村成为“网红村”

2021年，一个大学生吃了一碗3元的拉面，顺带拍了一个短视频，本来他只是惊叹这碗拉面非常便宜，没想到这个无心之举，竟然让这个视频在短时间内迅速传播，被成成千上万的网友看到了，拉面哥就此爆火了。

他的摊位被蜂拥而至的人群团团围住，四面八方都是直播的手机，最多时候有13万人观看，本来人烟稀少的小村子，比城市中心还要热闹几万倍，周边摆起了各种摊位，有卖烧烤、草莓、红薯、饺子、板栗，有个烧烤摊主透露，最顶峰的时期，一天能卖1000元左右。

马蹄河村的人流量堪比国家AAAAA景区，一天接待游客达到十多万人，都快要把村子挤得水泄不通了。马蹄河村一时间成为了“网红村”，连夜修路、修公厕、修停车场，一刻都不敢怠慢，希望把拉面哥的热度转化为村子的财富。

三、“拉面哥”成为焦点网红：自言喜忧参半

自从成名之后，拉面哥依然保持初心，拉面保持3元一碗。对于他来说，喜的是生意比以前好太多了，两夫妻一起干活，从天蒙蒙亮一直工作到华灯初上，都几乎没有时间停下来休息，哪怕是喝一口水，收入比以前翻了好多倍。

不过，拉面哥也有忧虑之处，有的人为了蹭流量，甚至在他家门外搭帐篷住下来，有的还用无人机航拍他家里，导致个人隐私都暴露在公众视野下。有时候早上还未出摊，已经有数百个陌生人围堵在家门口，已经影响到了他正常的生活。

“我们仅为平凡的拉面摊主夫妇，从未预料到会瞬间走这样的生活方式使我每日皆感惶恐不安。”走红之后，拉面哥坦言。

四、拉面哥为啥能够走红，凭借以下三点原因

一是价格便宜。3元还带肉的拉面，四舍五入就像不用钱一样。对比现在十几元一碗的拉州拉面，性价比太高了，能够个位数吃一碗拉面，可谓非常之罕见。

二是朴素善良。拉面哥出生于农村，外表质朴，内心善良，能够坚持15年不涨价，加上做拉面的好手艺，自然受到大众化喜欢。

三是网络传播。现在这个互联网时代，一传十，十传百，就是几秒钟的事儿，一个短视频瞬间就能让不计其数的网友看到，并且点赞、转发。

因此，拉面哥的火，并不是偶然的事件，而是必然的结果。

五、流量就是商机，拉面哥该何去何从

一时间，拉面哥的流量碾压90%的网红，成为了“香饽饽”。他和某个网红机构签约了，但“甜蜜期”仅仅维持了2个月，拉面哥选择了违约，结果大家也可想而知，一纸3.8万的违约金送到了他面前。后来，有的公司给出300万签约费，有的公司承诺帮助解决他诉讼纠纷并当即给10万现金，但拉面哥都婉拒了，担心会重蹈覆辙。

随着时间的流逝，几个月过去了，拉面哥摊位前的人群已然不见踪影，数百台直播手机也消失不见，马蹄河村又重回了宁静，似乎村口的“网红村”牌子诉说着这儿曾经的繁华和热闹。

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