酸辣泡海带自制教程大揭秘，轻松享受美食乐趣！

我记得头一次在火锅店吃到这个海带，就很喜欢的味道，但是他们做的偏硬......

自己回来做了一下，没想到很好吃！！

做了很多回了，还没有做的宝子复刻下，好吃哒！！

做法：

1斤盐渍带叶海带头冷水泡一夜，洗净切菱形片，水开倒入海带，根据海带薄厚，煮5-10分钟捞出过冷水，控干水分！

调个料汁：

12勺味极鲜，18勺陈醋，6勺棉白糖搅匀，加半头蒜片， 3片姜，适量小米辣拌匀！

调好的料汁倒入海带里，盖上保鲜膜，冷藏2小时以上就能吃啦，多泡会更好吃！

⚠️剩下的冰箱密封冷藏一周没吃完！⚠️不建议一次做太多，做法简单吃完再做吧！

来源：健身美食家