新春新气象，家常年夜饭食谱这样做更有味

家宴——新年家宴餐桌上，做点好看好吃又寓意吉祥的菜很能烘托氛围，原本普通的家常菜稍作点缀就秒变大菜快快学起来列入你的家宴菜单吧～​​​​

新年家宴菜单分享：

①【豌豆炒玉米粒】

食材准备:玉米粒、豌豆、胡萝卜、淀粉、盐、鸡精

②【腊肉炒儿菜】

食材准备:腊肉儿菜、大蒜、辣椒面、盐、味精、干辣椒

③【炒土豆丝】

食材准备:土豆、大蒜、淀粉、葱、十三香、生抽、盐、味精

④【话梅小番茄】

食材准备:柠檬、话梅、冰糖、小番茄

⑤【烤五花肉】

食材准备:五花肉、白芝麻、干辣椒、花生、锅巴

五花肉腌制:五花肉切硬币后加生抽、蚝油、盐腌制30分钟

蘸料调配:干辣椒、孜然、花生、锅巴、白芝麻打碎备用

⑥【酸汤肥牛】

食材准备:金针菇、牛肉、娃娃菜、青红辣椒、白芝麻、葱、蒜、酸汤调料

⑦【玉米排骨汤】

食材准备:排骨、玉米、大葱、姜、红枣、山药、胡萝卜

⑧【蒜蓉粉丝虾】

食材准备:大虾、粉丝、大蒜、小米辣、葱

蒜蓉辣酱调制:蒜末、红辣椒小火炒香，加盐、白糖、生抽拌匀备用

⑨【橙香鸡翅】

食材准备:鸡翅、橙子、姜、大蒜、白芝麻、欧芹碎、蜂蜜

鸡翅腌制:两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺蜂蜜、海盐、黑胡椒碎、少许姜片、蒜片、半个橙汁、一勺橄榄油抓匀腌制2小时。