肠胃大扫除！节后必试的5种“刮油”菜，网友：后悔没早刷到！

春节期间，丰盛的美食往往让我们大饱口福，然而过度的摄入也给肠胃带来了沉重的负担。此时，进行一场肠胃大扫除就显得尤为重要。而以下这 5 种“刮油”菜，无疑是节后拯救肠胃的绝佳选择。

比如冬瓜包菜西兰花等食物纤维高也营养的蔬菜。亲爱的网友们，若是早点知晓这 5 种“刮油”菜，或许就能让肠胃在节后更快地恢复到良好状态，也不至于因肠胃不适而烦恼了。现在知道也不晚，赶紧把它们加入您的食谱吧！下面分享了详细做法，减肥的朋友也可以放心吃，喜欢的朋友就试试吧！

牛肉丸冬瓜汤

材料：适量冬瓜，适量牛肉丸，大蒜末，少许盐，胡椒粉，葱花。

醋溜白菜

材料：一把白菜，大蒜末，小米辣，2勺生抽，2勺陈醋，适量盐，白糖，鸡精。

凉拌生菜

材料：一把生菜，小米辣，大蒜末，热油，蚝油，生抽，热水。

素菜卷

材料：适量土豆，适量胡萝卜，2个鸡蛋，适量生菜，大蒜末，小米辣，白芝麻，生抽，香醋，蚝油。

不辣的拍黄瓜

材料：适量黄瓜，适量香菜，适量大蒜末，2勺生抽，2勺香醋，2勺芝麻油，白糖，盐，味精。

蒜泥西兰花

材料：适量西兰花，1勺蚝油，1勺生抽，半勺淀粉，适量鸡精，少许水，大蒜末，小米辣。