发表时间: 2025-05-22 19:36
制图@超级乡村研究所 底图来源/图虫创意
2023年9月17日，联合国教科文组织通过决议，将中国“普洱景迈山古茶林文化景观”列入《世界遗产名录》，成为中国的第57项世界遗产。
这座隐匿于滇西南的神秘茶山，凭什么打败了一同竞争的日本、印度、斯里兰卡，成功赢得了全球首个茶文化世界遗产的申报？
01
世界茶遗产 千年景迈山
景迈山，位于云南省普洱市澜沧县惠民镇，名字的来源是当地的景迈村与芒景村。
景迈、芒景是同一座山，傣族、布朗族、哈尼族、佤族等少数民族世居于此。
山北的村寨称这座山为景迈山或白象山，山南的村寨则称其为芒景山或哎冷山。
千百年来，几个民族共享一座茶山，在大自然的赐予下，景迈山里的村民们过着与茶叶不可分割的生活。
景迈山，是一座因“普洱”闻名的茶山。
据《布朗族言志》记载，公元180年，布朗族的祖先帕哎冷，在一场瘟疫中无意间发现了可以提神治病的普洱树叶，于是带领自己的子民，在景迈山上种下了一片片茶林。帕哎冷也因此成了有名有姓可考的最早种茶的人。
因其见证了茶树从野生到驯化、再到规模化种植的发展史，景迈山古茶园又被誉为“茶树自然博物馆”。
“普洱景迈山古茶林文化景观” 由5片古茶林、9个传统村落、3片分隔防护林构成 。
根据世界遗产价值的评估标准，成为世界文化遗产，至少需要满足三大价值条件：传统人类土地利用的杰出典范、能为延续至今的文明与传统提供独特的见证、具有突出的普遍意义的传统信仰与事件。
而景迈山正好满足这些条件。
02
好山好水育好茶
明代时，景迈山的茶叶就已经成为皇室贡品；到了元代，景迈山茶也开始沿着茶马古道远销国外。现如今，景迈山的普洱茶一度承担着送给各国首相的国礼重任。
为什么云南很多地方都有种植普洱，但唯有景迈山的古树茶品质好、价格贵？
普洱茶讲究产区，云南特殊而多变的气候环境，使不同地方产出茶叶，在口感和滋味方面出现极大的不同，有“一山一味”的特点。
景迈山坐落在澜沧江流域，东邻西双版纳勐海县，西邻缅甸，海拔在1400—1600 米之间 。属亚热带山地季风气候，分干湿两季，年平均气温 18℃。特殊的地理位置和气候条件，为茶树生长提供了近乎完美的环境。
这里山峦叠翠，云雾缭绕，充沛的降雨、适宜的温度以及肥沃的土壤，为茶树的生长营造了得天独厚的自然条件。加之其相对封闭的地理环境，使得这片土地上的茶树免受外界过多干扰，能够在原生的生态系统中自然生长、进化。
03
独特的林下茶种植模式
景迈山古茶林是世界上现代茶园种植技术普及前，传统的林下茶种植方式保存至今的实物例证和典型代表。
当地的布朗族和傣族等世居民族，充分利用森林生态系统，采取 “林间开垦、林下种植” 的方式 。他们保留森林中的高大乔木，让茶树在这些乔木的庇护下生长，形成了 “林中有茶、茶在林中” 的独特景观。
这种林下茶种植模式有着极高的科学性。森林中的高大乔木为茶树遮挡了过强的阳光，提供了适宜的漫射光条件；乔木的枯枝落叶在分解后成为天然肥料，滋养着茶树；森林中的生物多样性丰富，众多的昆虫、鸟类等形成了一个相对稳定的生态系统，有助于控制茶树病虫害 。同时，茶树与其他植物共生，也促进了土壤的保水保肥能力，维护了整个生态系统的平衡。
04
延续千年的世代守护
在景迈山的莽莽山峦中，散落着10多个自然村寨。晴朗的日子登上山顶，可以看到连绵不绝的干栏式建筑群。
山顶，有布朗族人世居的翁基古寨和山窝傣族人世居的糯干古寨。
行走在村寨中，随处可见晾晒青茶的村民和在露台饮茶的农人。
布朗族几乎世代与茶为伴。茶不但是他们日常生活中的一种物质需求，也寄托了他们的精神世界，他们把茶视为生活和信仰的一部分。
每开辟一块新茶园，布朗族人都会在第一棵种下的茶树旁立一块古老的木桩。他们将第一棵茶树视为茶魂树，标志着这块土地已经有主人了。在神山神树的保护下，任何人在这块区域不得乱砍滥伐，随意采摘。
每年4月的茶祖节，全体族人会齐聚景迈山的茶魂台，呼唤茶魂。
每四年一次的茶祖大祭，布朗族人会用山泉水泡茶，给帕哎冷寺供奉的神像沐浴洗尘，并用自家最好的新茶供奉茶祖，祈祷之后的每天家家户户都会茶香四溢。
祖先带着一棵茶树来，养育了一代又一代的景迈山人。
对他们来说， 祭茶祖不仅仅是民族的盛事，还是文化的传承。这种传承，以一饼茶的形式，将茶祖的庇佑带给每一位饮茶人。
参考资料：
[1]云南最有含金量的地方，为什么是景迈山？|九行Travel
[2]云南这个目的地，凭啥又被老外盯上？|九行Travel
[3]《重磅！云南景迈山成功申遗，成为中国第57项世界遗产！》|Lonely Planet
[4]古树普洱 茶中的贵族》|《中国国家地理》201407
本文未标注图源的图片，均来自纪录片《开门的景迈》