想要燃烧脂肪？试试这款特色咖啡!

咖啡可以加的东西很多，大家都喜欢往里面加入自己喜欢的食材，比如奶油、麦片、蛋白、椰子油等等，不同的东西有不同的口感，也会有不同的功效。

你知道吗，咖啡加它，可以帮助燃脂哦。

目前有一种流行的说法，在每天喝的咖啡中加1茶匙肉桂粉，有助于燃烧脂肪。

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这是真的吗？来看看科学研究怎么说。

发表在 Critical Reviews in Food Science and Nutrition 的研究The beneficial effects of cinnamon among patients with metabolic diseases: A systematic review and dose-response meta-analysis of randomized-controlled trials表明，每天食用 1.5 克肉桂，相当于半茶匙左右，腰围减少 1. 68 厘米（但每天摄入超过1.5g,并没有明显效果）。

研究还表明，肉桂还能降低总胆固醇、甘油三酯、改善血压。肉桂可能对代谢性疾病患者的各种心脏代谢危险因素产生有益影响。

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既往就有研究表明，肉桂的摄入与收缩压和舒张压的显著降低有关，特别是对2型糖尿病患者血压控制的存在临床潜力。还有研究表明，肉桂导致平均动态收缩压在统计学上显著降低。血压可能不是定期食用肉桂而降低心血管风险的唯一因素，它对降低血液甘油三酯和胆固醇水平也有积极影响。

随着年龄的增长，我们可能会对胰岛素产生抵抗，这有可能破坏血糖平衡，并随着时间的推移导致 2 型糖尿病。研究表明，肉桂提取物可以模仿胰岛素的作用，并可能降低胰岛素抵抗的风险。

肉桂还具有益生元特性，定期食用可能有助于恢复肠道细菌的平衡，支持消化健康并缓解消化问题，从而降低患结肠癌的风险。

肉桂是一种来自肉桂科树枝的香料。它原产于加勒比海、南美洲和东南亚。

古埃及人自公元前2000年起就开始使用肉桂，在中世纪，医生用它来治疗咳嗽、关节炎和喉咙痛等疾病。现在，在美国和欧洲，它是继黑胡椒之后第二受欢迎的香料。

肉桂主要有两种类型：普通肉桂和锡兰肉桂，两者具有不同的营养成分。

目前有很多研究已经探索了肉桂的显著健康益处。有必要进行进一步的研究，为这种香料对抗癌症、炎症、心脏保护和神经系统疾病的传统用途提供更多的临床证据。

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参考：

1.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33739219/ The beneficial effects of cinnamon among patients with metabolic diseases: A systematic review and dose-response meta-analysis of randomized-controlled trials

2.https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900713001913 Effect of short-term administration of cinnamon on blood pressure in patients with prediabetes and type 2 diabetes

3.https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7885002/ Cinnamon effects on blood pressure and metabolic profile: A double-blind, randomized, placebo-controlled trial in patients with stage 1 hypertension

4.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9762007/ Regulation of PTP-1 and insulin receptor kinase by fractions from cinnamon: implications for cinnamon regulation of insulin signaling

5.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28678344/ Prebiotic Potential and Chemical Composition of Seven Culinary Spice Extracts

6.Wondrak G. T., Villeneuve N. F., Lamore S. D., Bause A. S., Jiang T., and Zhang D. D., The cinnamon-derived dietary factor cinnamic aldehyde activates the Nrf2-dependent antioxidant response in human epithelial colon cells, Molecules. (2010) 15, no. 5, 3338–3355, 2-s2.0-77952827500,

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