【养生日记】一个月调理脾胃食谱：5种美味饼

1、山药红枣饼

山药黏糊糊养胃，红枣甜蜜蜜补血！煎到外脆里糯，娃一口接一口停不下来！

【食材】

山药、红枣、面粉、白芝麻

【做法】

1、山药去皮，蒸熟压泥，加面粉1：1揉成团；

2、红枣去核切碎，一起捣成泥；将面团压扁，放上枣泥，揉成团再压成饼，撒上白芝麻；

3、平底锅少油，煎至两面金黄即可。

2、山药时蔬小软饼

胡萝卜、西兰花，全部在小饼里，山药负责软糯！娃边吃边玩，维生素ABCDE全下肚！

【食材】

山药、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、面粉

【做法】

1、西兰花、胡萝卜剁碎，焯水煮熟，蒸熟的山药，压成泥，加适量淀粉；

2、所有食材混合，加少许盐，打入一个鸡蛋，适量面粉，搅拌均匀；

3、团成小饼，小伙煎至两面金黄。

3、山药紫薯饼

紫薯纤维爆表，山药助力消化！蒸完压成饼，给娃经常做，脾胃强壮，身体好！

【食材】

紫薯、山药、牛奶、面粉、黑芝麻

【做法】

1、紫薯山药去皮，蒸熟，压成泥；

2、紫薯加一点牛奶揉团，山药压成泥，加入适量面粉，搅拌均匀；

3、取一团山药泥压扁，中间包入紫薯泥，收口包好，平底锅刷油，放上山药饼，煎至两面金黄，表面撒上黑芝麻。

4、 土豆肉馅饼

【做法】

1、土豆削皮切片，上锅蒸熟（20分钟）；

2、1快鸡胸肉打成肉泥，放入熟土豆泥，加入2勺生抽、半勺耗油、少许白胡椒粉和适量椒盐，放入葱花搅拌均匀；

3、锅烧热，少量油，小火慢煎至两面金黄即可。

5、 香蕉发面饼

【食材】

香蕉2根、面粉200g、酵母3g、鸡蛋1个

【做法】

1、香蕉压泥+面粉+酵母+鸡蛋揉团，包上保鲜膜，发酵1小时；

2、发好的面糊搅拌排气，捏成小饼，小火煎至两面金黄，微微鼓起熟透即可。

晓晓Tips：可以加点巧克力碎，娃巨爱吃！

来源晓晓美食小记