发表时间: 2025-02-02 16:52
女孩子一定要试试这个汤,补血补铁‼️巨好喝!
食材:猪肝,菠菜(用枸杞叶更好),可以加点枸杞
做法:
猪肝切片清水洗净加姜丝料酒浸泡30分钟,再次清水冲洗干净至无血水
控干水分➕一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉和适量盐抓匀腌制15分钟
锅中加水,煮开后倒入猪肝和菠菜焯水约30秒捞出备用(猪肝去腥,菠菜去草酸)
锅中少许油,油热后下葱花爆香,再倒入适量清水,煮开后倒入猪肝和菠菜,加盐调味即可。
来源:家常菜谱食谱大全