南乳煎焗乳鸽——让你爱上烹饪的美食制作教程

今天分享一道南乳煎焗乳鸽

乳香浓郁、色泽红亮、皮脆肉香、肉嫩咸香

真是色香味俱全

无需烤炉、油炸也很美味的做法

食材：乳鸽、姜、蒜

调料：花生油、南乳、生抽、白糖、料酒、米酒、淀粉

乳鸽洗净后切小块

放入姜片、蒜末、1块南乳

加2勺南乳汁、1勺生抽、1勺料酒、少许糖

抓拌均匀后再加少许花生油锁味冷藏1小时

把姜片、蒜末挑出后

加1勺淀粉涂抹在表皮上

起锅烧油，油热放入乳鸽中小火慢煎

煎至两面色泽红亮

倒入腌制乳鸽剩余酱汁

淋上一圈米酒盖上盖子焗5分钟

时间到就可以出锅啦

鲜香美味的南乳煎焗乳鸽就做好啦

香味浓郁、味美甘香、皮脆肉嫩

用来聚餐、宴客都是一道不错的佳肴

大家不妨试试哦……

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