新发现！烤牛奶新吃法，令人陶醉的口感！

牛奶，作为每个家庭中不可或缺的奶制品，无论是老人还是孩子都对其喜爱有加。它富含多种营养成分，定期饮用对身体大有裨益。

从小到大，我们经常听到“要喝牛奶，喝了能长高变白”的说法。那么，牛奶究竟拥有怎样的神奇功效，能够让我们既增高又美白呢？

牛奶中含有的丰富矿物质有助于补充人体所需，尤其是其中含有的钙质成分，对促进骨骼健康、防止钙流失具有重要作用。

此外，牛奶中的蛋白质和维生素也能起到美容养颜的效果。晚上睡前喝一杯温牛奶不仅可以帮助改善睡眠质量，对于失眠者来说也是一个不错的选择。牛奶中的脂肪分子还能保护胃黏膜，预防溃疡发生。

当你想要享受甜品却不想外出或点外卖时怎么办？如果自己不会做甜点又该怎么办呢？别担心，今天我就来教大家制作一道简单易学且成功率极高的烤牛奶，即使是烹饪新手也能轻松掌握。

【菜品名称】：烤牛奶

【所需材料】：500克左右的一盒牛奶、50克玉米淀粉、40克白糖、两个蛋黄、一个全蛋以及一片芝士。

【制作步骤】：

首先将牛奶与玉米淀粉、鸡蛋黄、白糖混合均匀后倒入锅中加热；接着加入芝士片，并保持小火持续搅拌直至形成浓稠的面糊状；随后关火冷却。

取一个适合大小的模具，将上述混合物倒入其中，轻轻震动以去除气泡，覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时至完全凝固。

取出定型后的牛奶块，切成自己喜欢的形状放置于烤盘上，并在表面涂抹一层薄薄的蛋液增加色泽。最后，在预热好的烤箱中以200摄氏度上下火烤制约10-15分钟直至表面呈现金黄色即可享用。

来源：生活小窍门