顽石与指尖

哪吒周边产品韶关热卖现象解析。

发表时间: 2025-02-13 10:48

哪吒周边产品韶关热卖现象解析。

看了电影《哪吒2之魔童闹海》的

小伙伴都知道,

故事的起源,其实是藕。

没有藕,就没有后面的剧情,

是藕承受了一切……



藕:“做人太难了,

还是做菜比较适合我。”


做菜是吗?来啊!

在吃藕这件事上,韶关人很拿手,

煎炒焖煮炖,样样皆可炫!



客家焖莲藕


五花肉煎出的油脂,

遇上莲藕的淀粉汁液,

正如电影中哪吒敖丙的“藕饼CP”,

发生奇妙的化学反应。




韶关翁源县的马牯塘莲藕

特别适合做客家焖莲藕,

总是毫无例外地出现在餐桌上,

央视味道》栏目组曾专门来“寻味”,

可见有多好吃。


“识食”的人就知道,

颜色越深,味道越好。

当地更有

“焖莲越‘过餐’越好吃”的说法。



酿莲藕


客家菜定律之“万物皆可酿”,

自然不会放过莲藕。

将莲藕削皮,

用肉馅夹在两片藕片之间,

最后蒸或煎煮而成。



一口咬下,藕丝绵长,

这不就是“哪吒血脉”的韧性。



莲藕花生猪骨汤


猪骨焯水,

与莲藕花生一同放入沙煲,

加入适量水,

炖煮至猪骨和莲藕熟软,

调味后即是老广都爱的老火靓汤

喝上一口从头暖到脚。




藕带炒牛肉


藕带是莲藕的幼年形态,

加点泡椒指天椒

与炒牛肉翻炒,

酸辣爽脆,

堪称广东人“舌尖上的叛逆”,

也完美呼应哪吒那句

“我命由我不由天”的呐喊。




小编从不乱讲,以上皆非“藕然”!

电影热映一"吒"难求,

韶关的莲藕菜肴可能是

最容易入手的哪吒“周边”了。

来韶关,吃一口莲藕,

蛇年做自己的“哪吒”,

活出自己的“反骨”人生!




来源:韶关民声