顽石与指尖

京城美食指南:带你发现宝藏馆子,品味独特美食

发表时间: 2025-02-04 13:35

京城美食指南:带你发现宝藏馆子,品味独特美食

最近几天又开始返京潮了,北京又要热闹起来了。回京后一些朋友们、同事们又要小聚一下联络一下感情了,这家喝酒吃肉的宝藏馆子必须推荐一下。

这家有酒有肉的烧烤店,开在霄云路这边,是一家来自哈尔滨的餐酒吧,主打东北烧烤和西式餐酒的组合,豪放的肉量配上140+款酒饮,人均不过百的高性价比,让回头客们直呼过瘾。

他家的招牌福顺牛蛙,需要点一份,每份都有5只完整的牛蛙,牛蛙都被很细心的都分为了大腿、小腿和脊骨三个部分串成串烤制,每段都保留了最佳口感。

牛蛙肉质很紧实,烤的很嫩也很入味,吃起来香脆滑嫩,很适合喝酒聊天。

福顺蔬菜盘,和肉类相比毫不逊色,有秋葵、藕片、蒜苗、青笋、平菇等等多种蔬菜各3串,配上秘制烧烤酱,搭配肉类裹进饼里再合适不过了。

福顺牛肉盘,里面有15串牛肉、3串藕片还有些烤韭菜烤辣椒,牛肉很嫩有嚼劲,味道很适口,口感不错。

芦笋,很让人惊艳,芦笋的清甜配上烧烤酱料真的绝绝子,第一次吃就爱上了,我一人就可以吃一盘!

鱼头超级嫩没有刺 ,味道也很在线,不爱吃鱼的也会爱上,可以放心点,推荐推荐。

在这里你会发现,他家每一份烧烤都是现点现烤,后厨的炭火烧的特别旺!烤串师傅也是相当专业,熟练掌握每一种食材的烤制手法,就连简单的小葱都带着炭火气息,真的是太爱了。

除了以上亲测这些,还有油边排骨、鸭玉米等适合下酒的串串,还有一些小酒炸货,有点中西式结合的酒吧既视感。

喝酒吃肉才搭配,吃烧烤里不喝酒怎么行,他家把西式餐酒融入了哈尔滨烧烤,中西结合毫无违和感,烈酒葡萄酒起泡酒、精酿、鸡尾酒等等140+款酒水,种类超丰富,不关你事酒量好与差,总能找到自己心仪的那一款。

除了硬核烧烤,店内还提供西式简餐供大家选择,牛排、春鸡、意大利面、沙拉、汉堡薯条、甜品,给了食客们更多的选择。

店里总共两层,除了标准的四人桌和吧台,二层还有可以容纳10人的小包间,店内有些昏暗,但氛围感不错,木质色调的装饰,一进门就给人一种放松的感觉,夜幕来临时,小酒馆的氛围也渐渐展现出来了,对于年轻人来说太有感觉了,快快叫上身边的酒搭子们一起来吃吃喝喝。

店铺信息

店名:福顺餐酒公司

地址:朝阳区三元桥霄云路网信大厦B座28号院1号楼

营业时间:周一至周日 11:00-次日02:00

人均消费:79元左右