气血不足导致失眠不用怕，这四种食物让你轻松拥有好睡眠

一、虫草花鸡汤

食材 ：半只鸡 两个香菇 一把虫草花（也可以不放或者放山药）红枣四五颗 姜片三四片 葱

做法：1、将鸡块仔细清洗干净，然后放入冷水中，加入两勺料酒、适量的葱段和姜片进行焯水处理。焯水的目的是为了去除鸡块中的血水和杂质，同时也能去腥增香。待鸡块变色后，捞出沥干水分备用。

2、将处理好的鸡块、香菇、红枣、姜片和虫草花一同放入砂锅中。加入足够的热水，大火煮开后继续煮五分钟，以充分释放食材的香味。然后转小火慢炖一个半小时，让各种食材的味道充分融合。

3、在出锅前根据个人口味加入适量的盐进行调味，即可享用这道美味又营养的炖鸡了。

二、山药红枣丸子汤

食材准备: 铁棍山药、红枣、枸杞、红糖、糯米小圆子

制作步骤: 1.开水下锅煮山药，煮12分钟左右 2.放入糯米小圆子，煮到小圆子浮起即可 3.将枸杞，红枣，红糖放入锅中，煮5分钟左右 （希望红枣更入味的姐妹可以在第2个步骤放入 红枣） 4.可以出锅啦～
小tips: 1.糯米小圆子可以去超市买现成的，也可以买糯米粉回来自己捏。我这次是自己捏的，充了半杯红糖水，冷却一会儿，变成温水后，少量多次倒在糯米粉中，揉成面团，捏出一个一个小圆子。 2.红枣尽量手动去核哦

三、党参黄芪鸽子汤

食材：鸽子、党参、黄芪、玉竹、红枣、无花果、生姜、枸杞

①对鸽子实施预处理步骤，这包括切除其屁股、内脏、头部、爪子以及多余的肥油部分，随后使用清水进行细致的冲洗，确保鸽子表面及内部均干净无杂质。

②为了有效去除鸽子的血水和腥味，我们将其置于含有适量姜片和一勺食盐的清水中，浸泡时间设定为15分钟。这一步骤的完成，意味着鸽子无需再进行传统的焯水处理，同时，炖煮出的汤汁也将更加鲜美可口。

③我们将除枸杞外的所有食材一同放入炖盅内，并额外加入三片生姜以提升风味。随后，向炖盅中注入600毫升的开水，并立即开始炖煮过程，时长为1.5小时。在此过程中，使用开水可以显著加快炖汤的速度，并有效减少营养成分的流失。同时，为了确保炖汤的品质，我们应避免在炖煮过程中打开盖子或额外添加水分。

④在炖煮即将结束时，我们向炖盅中加入适量的枸杞和食盐进行调味，以增添汤品的色泽和口感。

采用上述方法炖制的鸽子，不仅无需进行焯水和添加料酒的处理，而且能够确保鸽子肉质鲜嫩不老，同时最大程度地保留其原汁原味和丰富的营养成分，实现营养价值的显著提升！

四、莲藕花生红枣汤

养气还不上 莲藕花生汤是清补的～大人都可以喝！

莲藕～润养气色 健pi开胃 再搭配花生红枣、很适合面色暗黄、脾胃弱的女生喝！ 食材：莲藕1节、花生30g、红枣6颗。做法：藕洗干净去皮切块，花生洗干净，红枣去核，锅中放适量水，加入所有食材，水开后转小火煮40分钟，可以放盐也可以不放

来源：晓晓美食生活