草药世界里的珍品识别指南：北柴胡等植物的图文手册

来源：中草药知识汇总

16>>>北柴胡<<<

【来源】伞形科植物柴胡的干燥根。春、秋二季采挖，除去茎叶和泥沙，干燥。

【饮片特征】本品呈不规则厚片。外表皮黑褐色或浅棕色，具纵皱纹和支根痕。切面淡黄白色，纤维性。质硬。气微香，味微苦。

优质正品VS市售劣药

药典规定北柴胡以干燥根入药，而占植物全株大部分的地上部分不可入药，市场对北柴胡需求量很大，北柴胡的野生资源越来越匮乏，价格也是居高不下，故有许多不法分子将北柴胡地上部分掺入根部当北柴胡售卖。

研究表明北柴胡具有解热、保肝利胆、抗炎、镇痛、镇静、免疫增强、抗菌以及抗病毒作用，而其地上部分不具保肝作用，不能代替北柴胡根部入药。而这些“阳枝”是否可进一步利用，缓解北柴胡资源匮乏的压力，尤待更加科学合理的解决方案，而不是盲目掺入。

鉴别重点：

北柴胡以条粗，无残留须根者为佳。

17>>>皂角刺<<<

【来源】本品为豆科植物皂荚的干燥棘刺。全年均可采收，干燥，或趁鲜切片，干燥。

【饮片特征】本品为主刺和1～2次分枝的棘刺。主刺长圆锥形，长3～15cm或更长，直径0.3～1cm；分枝刺长1～6cm， 刺端锐尖。表面紫棕色或棕褐色。体轻，质坚硬，不易折断。切片厚0.1～0.3cm，常带有尖细的刺端；木部黄白色，髓部疏松，淡红棕色；质脆，易折断。气微，味淡。

优质正品VS市售劣药

市面上皂角刺的伪品众多，因用药部位为干燥棘刺，许多不法分子将其他品种的棘刺来假冒皂角刺，如野皂角刺、日本皂角刺、酸枣刺等，导致皂角刺市场价格混乱。

皂角刺是我国传统中药材，在临床上已经有很久的应用历史，中医临床上作为治疗癌症的配伍药之一，主要是与其他中药组成方剂，常被用来治疗淋巴瘤、乳腺癌、肺癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、肠癌、宫颈癌、卵巢癌、前列腺癌等多种癌症。伪品没有抗癌的功能，需加以鉴别。

鉴别重点：

皂角刺以片薄、纯净、无核梗、色棕紫、切片中间棕红色、慷心者为佳。

18>>>平贝母<<<

【来源】本品为百合科植物平贝母的干燥鳞茎。春季采挖，除去外皮、须根及泥沙，晒干或低温干燥。

【饮片特征】本品呈扁球形，高0.5～1cm，直径0.6～2cm。表面黄白色至浅棕色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉性。气微，味苦。

优质正品VS市售劣药

平贝母的用药为干燥鳞茎，鳞茎生长在地下，需春季采挖，除去外皮、须根及泥沙，经过空气氧化，平贝母表面暗沉，为了让平贝母看起来更加优质，在产地加工时不法分子会将其熏硫，不仅保持平贝母的美观，还能保持平贝母高水分也不会变质，形成另外一种形式的加重。众所周知，平贝母用于清热润肺，化痰止咳，而硫磺产生的刺激性气体反而会伤肺，起不到治病的效果，反而加重病情。

鉴别重点：

平贝母以饱满、白色、粉性足、大小均匀者为佳。

19>>>骨碎补<<<

【来源】本品为水龙骨科植物槲蕨的干燥根茎。全年均可采挖，除去泥沙，干燥或再燎去茸毛（鳞片）。

【饮片特征】本品呈不规则厚片。表面深棕色至棕褐色，常残留细小棕色的鳞片，有的可见圆形的叶痕。切面红棕色，黄色的维管束点状排列成环。气微，味淡、微涩。

优质正品VS市售劣药

骨碎补是疗跌打骨折的要药，故名骨碎补。由于骨碎补及其混淆品性状、功效相似以及地区性习惯用药等原因，骨碎补与其混淆品混用的现象较多，药材的品种比较混乱。

目前，市场上作为商品出售的骨碎补有来源于水龙骨科植物槲蕨 的根茎，习称“软碎补”，还有来源于槲蕨科崖姜蕨属植物崖姜的根茎，习称“大碎补”或“肉碎补 ”，以及来源于大叶骨碎补和华南骨碎补的根茎，习称“硬碎补”。药材来源不同，且质量参差不齐。

骨碎补在促进成骨细胞増殖分化、抗骨质疏松、治疗炎症、促进骨折愈合、牙骨细胞保护、肾保护、治疗过敏性哮喘、降血脂等方面有显著的效果，是伪品所不能企及的。

鉴别重点：

骨碎补以条粗大、棕色者为佳。