茶学上将茶叶分两类：基本茶类和再加工茶类属于基本茶类的绿茶，也分基本茶类（碧螺春、龙井茶等）和再加工绿茶（果味绿茶、袋泡绿茶等）按杀青和干燥方式分：蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶按季节分：春茶（明前茶和雨前茶）、夏茶、秋茶按形状分：针形（安化松针）、扁形（龙井茶）、曲螺形
很早以前，中国就有"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说。神农为了解除人们的疾苦，就把看到的植物都尝试一遍，看看这些植物在肚子里的变化，判断哪些无毒哪些有毒。
绿茶的加工，鲜叶从采摘下来，要经过杀青，揉捻，干燥三道基本工序。杀青的目的是为了杀死鲜叶中的催化酶，保持茶叶的绿色，使之失去部分水分，变得柔软，以便成型。杀青分加热杀青和蒸气杀青两种，现代主要以加热杀青为主。
源于浓浓的茶趣，故其著文，顺手拈来，就飘逸着浓郁的清香；娓娓道来，即得茶中三昧。周作人对喝茶的环境，用水，茶品，茶具，饮茶之人等都有极高的要求，虽然他自谦喝茶自己还“够不上什么品位”，其实，其喝茶境界可直比晚明文人。
绿茶又称不发酵茶，其制作方法是以适宜品种的茶树芽叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成。由于没有经过发酵，绿茶的干茶和茶汤都呈现绿色。绿茶按照制作工艺可以分为不同的种类，其中杀青是形成绿茶品质的关键工序。根据杀青和干燥方法的不同，绿茶可以分为炒青、烘青、晒青和蒸青四种。
在我老家的辅房里，依次摆放着几台茶机，在茶机的窗前，静静得挂着一个茶匾。竹制茶匾的边角沟缝里夹杂着不少茶叶碎，虽清香扑鼻却难免斑斑驳驳。一个用了二十多的茶匾，看似有些破烂不堪。虽然现在也已很少会用到，老爸还是舍不得把它丢弃。
产地:浙江省绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县市。平水珠茶是浙江独有的传统名茶，亦称圆茶。
绿茶：绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。红茶：红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。
绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，是中国的主要茶类之一。绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素等营养成分，著名品种有碧螺春、西湖龙井等。
平水珠茶，是绿茶的一种。是浙江的独特产品，其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县。
1月3日晚间，CBA进行了多场比赛，特别是北京北汽对浙江男篮、青岛对山西男篮以及四川对新疆的比赛吸引大量的关注。这一轮比赛结束后，最新积分榜也发生了较大变化，尤其是新疆队在取得胜利后，积分榜位升到了第二，山西不敌青岛在今天的比赛开始前，青岛队以16胜9负的战绩位列联赛第八。
这个故事开始在一个不那么风平浪静的日子，噢，你可能猜不到，你以为新闻记者不过是拿着笔记本和录音笔转来转去的工作?
生活就是这样，有些地方明明曾经息息相关，却突然就变得陌生了。记得小时候听长辈们聊天，总会提到一些曾经紧密相连的地方，现在却已经完全不同了。
这次它终于来了，我们购买了 9 家连锁咖啡店/奶茶店，16 款热销咖啡，用实测结果回答:哪些逐渐奶茶化，就是糖水?哪些是考研人、打工人提神醒脑必备?
养花这件事，在我看来，并不仅仅是养花草，它更是一种生活的态度，也可以说是对生活方式的一种选择。在我这10年养花的经历中，最让我惊喜的是一种叫做“八方来财”的绿植。它不仅有着美丽的外观，其寓意更是令人心向往之，尤其是它的名字，简直是寓意招财进宝的最佳代表！
会议主持人是一位经验丰富的“老红细胞”，它从一生不息的血液长河中游历而来，开场便抛出了一个问题:“人类到底该怎么睡，才能让我们工作得更安心?”
大家好，我是中医骨科张喜海。大家对中医一直都是褒贬不一，其中最大的争论就是关于中药疗效的问题，都说中药在疗效上比西医差，真的是这样吗？近几年特殊情况，大家对中药有所改观，最明显的改变就是，之前都是上了年纪的人喜欢来找我们看，现在越来越多的年轻人也开始看中医。
网购挖耳勺，可发来的是汤勺？还有十个？商家宁愿闭店退款也不愿意退货您的快递全部阵亡！ 这里有人心疼一下小鸡仔吗 emmm...这双鞋buff叠满了！小码还比大码大哈哈哈最鲜明的买家秀和卖家秀对比（商家你良心真不会痛吗！）网友购物买猫，商家顺手发来一只狗。
35岁女医生患癌警示录:谁偷走了年轻人的健康?谁能想到，一位年仅35岁的浙大女医生 ，会在例行体检中发现了一个足以改变人生轨迹的肿块。
2024年冬季，北川曲山镇治新村的山间传来一段惊心动魄的传奇故事。在这个普通的村庄里，一场突如其来的灾难让58岁的木匠母广才和他的妻子吴清花走进了全国人民的视野——一个平凡的男人用无畏的勇气与黑熊搏斗，最终救下了自己的妻子。
